柿饼吃起来那么甜,为何却是减肥“王牌”美食?吃货:和甜度无关

2019-10-11 14:26

柿饼是一种地道的传统美食,每到柿子丰收的季节,家里就会把吃不完的柿子,用竹篓装好,放在家里的砖瓦上晒干,晒干的柿饼上面有着较多的白霜,小时候家里每次做好柿饼,自己都会忍不住偷吃几个,那种软甜可口的味道,也是非常让人怀念,而今天说的就是柿饼吃起来那么甜,为何却是减肥“王牌”美食?吃货:和甜度无关。

柿饼吃起来那么甜,为何却是减肥“王牌”美食?吃货:和甜度无关

对于柿饼的软甜口感,大家肯定是印象深刻的,但是为什么这种感觉很甜的食物,却被说成是减肥的“王牌”美食呢?按照常理来看,柿饼应该是高含糖,并且高能量的食物,对于减肥应该是“有害无益”才对,但其实这里大家只注意到柿饼甜腻口感,却忽略了它的其他成分。

柿饼吃起来那么甜,为何却是减肥“王牌”美食?吃货:和甜度无关

柿饼高含维生素C,并且还含有丰富的果胶、鞣酸物质,这些物质都是促进肠胃蠕动,协助消化进行运作的重要物质,尤其是果胶物质,对于消化壁内附着的油脂,都具有较强的吸附刮除帮助,从而可以很好的起到协助减肥去油的好处,因此说是减肥的“王牌”美食,也算是合理,但是这就能忽视柿饼的高糖特性吗?当然还是不行的,对于吃货来说,这其实和甜度关系并不大。

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柿饼确实是高含糖的,能量也不低,平均一个柿饼的能量含量,约有每100克250大卡的能量,所以柿饼并不能多吃,对于减肥的朋友来说,每天吃一个柿饼就够了,只要能够起到刮除腹部油脂,改善油脂过多堆积的问题就行了,如果控制不住自己大量食用柿饼,也可能反而造成肥胖。

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而平时在吃柿饼的时候,最好是吃完以后就用清水漱漱口,不要让这些食物残渣留在口腔内,漱口后也不会觉得过度甜腻,只要自己自制力够好,平时食用量控制得当,柿饼也是可以成为减肥刮脂,瘦身去油的健康水果,平时闲暇之余,吃上一个柿饼梳理一下肠胃还是很不错的。

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本文相关词条概念解析:

柿饼

柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。又称干柿、柿干,可用作点心馅。肉质干爽,味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼成色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。